盘案

盘案 [pán àn]

1. 盛祭物的木盘及放置祭品盘的几案。亦指代祭品。

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盘案 引证解释

⒈ 盛食器皿盘和案的统称。

引北周 庾信 《周柱国大将军长孙俭神道碑》：“居常服玩，或以布被松牀；盘案之间，不过桑杯石鼎。”

⒉ 指盘案所盛的肴馔食物。

引宋 袁褧 《枫窗小牍》卷下：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煮盘案，亦復擅名，如 王 楼梅花包子、 曹婆 肉饼、 薛 家羊饭、 梅 家鹅鸭……皆声称於时。”

国语词典

盘案 [pán àn]

⒈ 放置小菜的器具。

引清·洪升《长生殿·第二四出》：「回避了御厨中，烹龙炰凤堆盘案。」

盘案是什么意思网络释义

盘案作为传统饮食文化的一部分，体现了古代人们的审美情趣和生活方式。在古代，盘案常用于宫廷宴会和贵族家宴，其制作工艺精湛，造型典雅。如今，盘案不仅是饮食器具，也成为了一种文化符号。