酿具

酿具 [niàng jù]

1. 酿酒的器具。

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酿具 引证解释

⒈ 酿酒的器具。

引《三国志·蜀志·简雍传》：“时天旱禁酒，酿者有刑。吏於人家索得酿具，论者欲令与作酒者同罚。”

酿具是什么意思网络释义

酿具是传统酿酒工艺中的重要组成部分，不同地区的酿具材质和形态各异，如中国北方的陶制酿具和江南的水晶酒壶。现代科技的发展也催生了新型酿具，如不锈钢发酵罐和智能温控设备。酿具的使用不仅影响酒的口感，还承载着地域文化特色。