词典 嫩汤 嫩汤的意思
nèntāng

嫩汤

简体 嫩汤
繁体 嫩湯
拼音 nèn tāng
注音 ㄋㄣˋ ㄊㄤ

嫩汤的意思

嫩汤 [nèn tāng]

1. 指刚沸微冒气泡的水。


嫩汤 引证解释

⒈ 指刚沸微冒气泡的水。

引宋 陆游 《寓叹》诗之一:“嫩汤茶乳白,软火地炉红。”
宋 杨万里 《芥虀》诗:“蟹眼嫩汤微熟了,鹅儿新酒未醒初。”

嫩汤是什么意思网络释义

嫩汤在烹饪中指温度适宜的汤汁,常用于保持食材口感或制作滋补饮品,与清汤、热汤等概念相关联。嫩汤的调制需控制火候,避免过度沸腾影响品质。
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嫩汤

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