内醪

内醪 [nèi láo]

1. 御酒。

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内醪 引证解释

⒈ 御酒。

引明 张居正 《请定面奖廉能仪注疏》：“有廉能爱民者，亦特差行人齎勅奬励，或封内醪、金币以賚之。”

内醪是什么意思网络释义

内醪是酿酒工艺中的关键成分，指酒曲中未完全发酵的糖分，直接影响酒的醇厚程度。在传统酿造中，内醪的调配需严格遵循比例，以平衡酒的口感与风味。现代研究显示，内醪中的微生物活性对酒的陈化过程至关重要。