词典豆干豆干的意思
dòugān

豆干

词语 豆干
繁体 豆乾
拼音 dòu gān
注音 ㄉㄡˋ ㄍㄢ

豆干的意思

豆干含义解释

豆干 [dòu gān]

⒈ 将豆腐的水分压出后,放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色,或加入糖、盐、香料等调味製成的食品。

豆干字义分解

纠错

豆

dòu,豆,7,单一结构

dòu 1. 豆子。豆类作物的总称 2. 形状像豆粒的东西 3. 古代盛食物用的器具

一、丨、?、一、丶、丿、一

豆瓣、土豆、豆芽、蚕豆、豆豉

干

gàn,gān,干,3,单一结构

gàn 1. 事物的主体或主要部分。 2. 干部。 3. 做;从事;担任。 ... gān 1. 盾牌。 2. 触犯;冒犯。 3. 冲。 ...

一、一、丨

天干、干妈、比干、干咳、射干

1.豆干成品厚薄均匀,含水量一致。

2.材料----肉丝,豆干丝,荠菜粗段。

3.洋菇切片,豆干、素火腿、红萝卜、荸荠、青椒均切丁,红辣椒切末。

4.拌入调味料,撒上青瓜、雪梨、红萝卜、豆干、芽菜及芝麻,即可食用。

5.拌入调味料,撒上青瓜、雪梨、红萝卜、豆干、芽菜及芝麻,即可享用。

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