猫仔粥

猫仔粥 [māo zǎi zhōu]

1. 福建诏安特有的一种传统名吃，名蜚中外。

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猫仔粥是什么意思网络释义

猫仔粥作为福建诏安的传统美食，融合了闽南地区的饮食文化，其制作以细如发丝的米粒熬煮成浓稠的粥底，加入海鲜、肉丁等配料，口感丰富。猫仔粥不仅是一种风味小吃，也承载着当地的历史与民俗文化。