落葵的意思_落葵的解释_拼音

落葵的意思

1. 蔠葵的别名。见明李时珍《本草纲目·菜二·落葵》。

⒈ 蔠葵的别名。见明李时珍《本草纲目·菜二·落葵》。

⒈ 植物名。落葵科落葵属，一年生草本。全草光滑，茎叶肉质柔软，蔓长达一至二公尺，呈绿色或带紫红色。叶为卵形或卵圆形，互生，基部是心脏形。夏秋间开花，花生于叶腋，先白后红。果实为浆果、圆而小，成熟时为紫黑色，多汁。嫩叶可供食用，榨取果实得红汁，可做面脂，故也称为「胭脂菜」。分布于热带地区。

落葵为锦葵科植物，茎蔓生常缠绕于其他植物上，叶片可作蔬菜食用，富含维生素和矿物质。在中国南方地区较为常见，常用于家常菜制作。