萝卜的意思_萝卜的解释_拼音

萝卜的意思

1. 又名“莱菔”、“萝白”、“菜头”、“荠根”、“地酥”、“土酥”等。十字花科，萝卜属一、二年生草本植物。肉质直根呈圆锥、长圆锥、扁圆等形，肥厚多肉，白、绿、红或紫色等，叶大，总状花序，花白或浅紫色，原产中国，各地有栽培，是普通的蔬菜。

英[radish; garden radish; turnip;]

⒈ 植物名。十字花科莱菔属，一年生或二年生草本。茎高尺余，根呈长圆柱形或球形，皮白色或红色。叶作羽状分裂，有锯齿。春日梢上开花，花色淡紫或白，花后结生细长角果。根多肉质，可食，有利尿助消化的功效。根的皮肉为白色者，称为「白萝卜」；根的皮肉呈红色者，称为「红萝卜」。

萝卜在中国饮食文化中占据重要地位，其食用历史可追溯至古代。不同地区的萝卜品种和烹饪方式多样，如白萝卜汤、糖醋萝卜等。萝卜富含维生素和矿物质，具有清热解毒的功效。