辣条

辣条 [là tiáo]

1. 辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。

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辣条是什么意思网络释义

辣条是中国一种流行的方便食品，以其独特的麻辣口感和便捷性受到广泛喜爱。它通常作为夜宵或零食食用，尤其在青少年群体中非常受欢迎。辣条的成分和制作工艺多样，但都以面粉为基础，添加各种调味料和添加剂。