昆布

昆布 [kūn bù]

1. 中药上指海带、鹅掌菜等。

英[devil's apron; sea apron; sea thong; Japanese sea tangle;]

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昆布 引证解释

⒈ 海藻类植物。又名纶布。可供食用、药用。中药上多以指海带。 明 李时珍 《本草纲目·草八·昆布》：“按 吴普 《本草》：纶布一名昆布……纶，音关，青丝綬也，讹而为昆耳。 陶弘景 以纶为青苔、紫菜辈，谓组为昆布。

引陈藏器 又谓纶、组是二种藻。不同如此。”

国语词典

昆布 [kūn bù]

⒈ 植物名。昆布科昆布属。生于海中，体如带状，长二至七公尺，宽可达三十公分以上。含丰富的碘、磷、钾、维生素甲等，常吃可以预防甲状腺肿。

昆布是什么意思网络释义

昆布是大型食用藻类，属于褐藻门，广泛分布于北太平洋和北大西洋沿岸。其营养成分丰富，含碘量高，常被用于中医调理和日常饮食。昆布的采收和处理方式多样，可鲜食或加工成干制品。在东亚饮食文化中，昆布是寿司和汤料的常用食材。