鲙鱼

鲙鱼 [kuài yú]

1. 指经切割加工过的鱼。

3. 即鳓鱼。又名快鱼。

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鲙鱼 引证解释

⒈ 指经切割加工过的鱼。

引《南史·范云传》：“﹝ 沉攸之 ﹞明旦又召 云 令送书入城内，餉 武陵王 酒一石，犊一头；餉长史 柳世隆 鱠鱼二十头，皆去其首。”
宋 范成大 《四时田园杂兴》诗之四七：“细擣棖虀买鱠鱼，西风吹上四腮鱸。”
明 夏完淳 《与王大后张泛舟华亭谷》诗：“冰丝鱠鱼银错落，四顾无人秋寂寞。”

⒉ 即鳓鱼。又名快鱼。

鲙鱼是什么意思网络释义

鲙鱼作为一种历史悠久的淡水鱼类，在古代渔业文化中占有重要地位。其肉质细腻，富含蛋白质，是传统饮食中的佳肴。随着现代渔业的发展，鲙鱼的捕捞与养殖技术不断进步，但其生态价值仍需重视。