酒生

酒生 [jiǔ shēng]

1. 卖酒的人；酒店中的伙计。

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酒生 引证解释

⒈ 卖酒的人；酒店中的伙计。

引《水浒传》第十回：“话説当日 林冲 正閒走间，忽然背后人叫，回头看时，却认得是酒生儿 李小二。”
《醒世姻缘传》第八回：“走堂的过卖，提壶的酒生，站住了脚，在店后边听。”
黄肃秋 校注：“酒生，卖酒的堂倌。”

酒生是什么意思网络释义

酒生作为职业称谓，特指酒店中负责招待顾客的年轻服务员，其工作内容涉及调酒、点单及维护秩序等，体现了餐饮行业的基层服务角色。在古代文献中较少提及，现代多见于方言或口语表达。