九饤盘的意思_九饤盘的解释_拼音

九饤盘的意思

1. 古食器名。饤，亦作“钉”。

⒈ 古食器名。飣，亦作“钉”。

引《太平广记》卷二三四引《卢氏杂说》：“御厨进饌，凡器用有少府监进者，用九飣食。以牙盘九枚装食味於其间，置上前。亦谓之‘看食’。”
《类说》卷二五引唐无名氏《玉泉子·九钉盘》：“唐御厨进饌，用九盘装累，名九钉盘。”
宋虞悰《食珍录》：“煬帝（隋煬帝）御厨用九飣牙盘食。”

九饤盘在古代宴饮文化中象征丰饶与礼仪，常用于贵族或节庆场合，其规制与菜品数量体现主人家地位。现代虽罕见，仍作为文化符号见于传统文献研究。