搅盆

搅盆 [jiǎo pén]

1. 宋代一种风俗。富家儿满月，举行洗儿会，先煎香汤于银盆，尊长以金银钗搅水，谓之“搅盆”。参阅宋孟元老《东京梦华录·育子》、宋吴自牧《梦粱录·育子》。

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搅盆 引证解释

⒈ 宋 代一种风俗。富家儿满月，举行洗儿会，先煎香汤于银盆，尊长以金银钗搅水，谓之“搅盆”。参阅 宋 孟元老 《东京梦华录·育子》、 宋 吴自牧 《梦粱录·育子》。

搅盆是什么意思网络释义

搅盆作为古代风俗的一部分，反映了宋代社会生活中食品制作的多样性。在文献中记载的节日庆典中，搅盆常与祭祀仪式结合，如将糯米粉搅拌成糍粑，象征团圆与祈福。这一行为不仅是烹饪技巧的体现，也蕴含着丰富的文化寓意。现代语境下，搅盆多指家庭烹饪中的基础动作。