煎点

煎点 [jiān diǎn]

1. 油煎的点心。

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煎点 引证解释

⒈ 油煎的点心。

引《水浒传》第四五回：“﹝那妇人﹞便自去支持众僧，又打了一回鼓鈸动事，把些茶食果品煎点。”

国语词典

煎点 [jiān diǎn]

⒈ 蜜饯一类的点心。

引《水浒传·第四五回》：「便自去支持众僧，又打了一回鼓钹动事，把些茶食果品煎点。」

煎点是什么意思网络释义

煎点是中式饮食文化中的一种重要形式，通过油煎工艺将面粉、鸡蛋等原料制成各类点心。煎点的历史可追溯至古代市井饮食文化，其制作方法简便易行，深受大众喜爱。不同地区对煎点的做法和口味有所差异，如北方的葱油饼与南方的鸡蛋饼在用料和口感上各有特色。煎点不仅是满足口腹之欲的食物，也承载着地方饮食文化的记忆。