词典 滑溜 滑溜的意思
huáliu

滑溜

滑溜
简体 滑溜
繁体 -
拼音 huá liu
注音 ㄏㄨㄚˊ ㄌㄧㄡ

滑溜的意思

滑溜 [huá liu]

1. 烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠。

例滑溜鱼片。

英[ sauté with starchy sauce; ]

2. 口:非常光滑(喜欢之意)

例好滑溜的皮肤。

英[ smooth; slick; slippery; ]


滑溜 引证解释

⒈ 圆滑灵活。

引清 阮大鋮 《燕子笺·偕征》:“为人滑溜,做事精灵。”

⒉ 光滑。

引鲁迅 《故事新编·理水》:“酒过三巡,大员们就讲了一些水乡沿途的风景,芦花似雪,泥水如金,黄鳝膏腴,青苔滑溜。”
艾青 《吹号者》诗:“在那号角滑溜的铜皮上,映出了死者的血,和他的惨白的面容。”

⒊ 流利,顺畅。

引叶圣陶 《城中·搭班子》:“钱先生 用手心擦了额上的汗,恳求似地继续他的祝祷,他觉得比刚才轻松得多,话说出来很滑溜了。”
康濯 《春种秋收·三面宝镜》:“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮,两只手写算全通。”

⒋ 犹流露。

引鲁迅 《华盖集·评心雕龙》:“这口风一滑溜,凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。”

⒌ 一种烹调方法。把要烹调的东西切好,用芡粉拌匀,放在油里炒,加葱,蒜等佐料,再勾芡,使之变稠。


国语词典

滑溜 [huá liu]

⒈ 光滑。

引《老残游记·第八回》:「石上又有一层冰,滑溜滑溜的。」


滑溜是什么意思网络释义

滑溜在物理上指表面摩擦系数低,使物体易滑动;在文化中常与美食相关,形容食材口感;也用于比喻动作流畅或语言流利。

滑溜(hualiu)近音词(8个)

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