猴头

猴头 [hóu tóu]

1. 一种像猴子头样的名贵食用蕈，长于树干或树枝上。

英[bear’s-head; hedgehog hydnum; hedgehog fungus;]

---

猴头 引证解释

⒈ 一种生长在树上的蕈，形状像猴子的头，是珍贵的食品，又可药用。

引《光明日报》1981.10.11：“猴头是一种大型真菌，它肉嫩味鲜，营养丰富，与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜，是誉满中外的山珍……猴头又是珍贵的良药。”

⒉ 指小厮，年轻男仆。

引《红楼梦》第二四回：“贾芸 进入院内，把脚一跺，説道：‘猴头们淘气，我来了。’”

国语词典

猴头 [hóu tóu]

⒈ 戏称年幼调皮的佣人。

引《红楼梦·第二四回》：「贾芸进入院内，把脚一跺，说道：『猴头们淘气，我来了！』」

⒉ 一种生长在树上的大形真菌，形状像猴子的头。肉嫩味鲜，营养丰富，与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜。亦可药用。

猴头是什么意思网络释义

猴头作为一种珍稀的食用菌，在中医药学中占有重要地位。它不仅味道鲜美，还具备显著的药用功效，常被用于治疗消化不良、神经衰弱等疾病。猴头的独特之处在于其丰富的营养成分和多样的烹饪方式，使其在饮食文化中占据一席之地。