镉大米

镉大米 [gé dà mǐ]

1. 指镉含量超标的大米。 镉通常通过废水排入环境中，再通过灌溉进入食物，水稻是典型的“受害作物”。

---

镉大米是什么意思网络释义

镉大米是指因土壤或水源受重金属镉污染，导致水稻吸收并积累过量镉元素的大米。这类大米在生长过程中通过灌溉水或土壤接触摄取镉，最终形成超标含量。镉大米的主要来源包括工业废水排放、磷肥使用以及采矿活动等。由于水稻是典型的“受害作物”，其在富镉环境中生长时更容易吸收镉。