高粱

高粱 [gāo liang]

1. 一种粮食作物，茎细，含干髓，圆锥花序直立、散开，种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北)，谷粒用作粮食，茎秆作饲料、燃料之用。

英[kaoliang; China corn; chinese sorghum;]

---

高粱 引证解释

⒈ 一年生草本植物。叶和玉米相似。但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实除供食用外，还可以酿酒和制淀粉。秆可用来编席、造纸等。

⒉ 这种植物的子实。

国语词典

高粱 [gāo liang]

⒈ 植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。茎粗叶大，高约二公尺，夏于茎顶抽穗，开圆锥花序。品种很多，我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外，亦可作为饲料，是　重要的杂粮作物。

⒉ 高粱酒的简称。参见「高粱酒」条。

例如：「高粱是金门的特产之一。」

高粱是什么意思网络释义

高粱在中国农业中占有重要地位，尤其在北方地区广泛种植。其耐旱耐寒的特性使其成为重要的粮食作物。高粱的子实不仅可作主食，还可酿造成白酒等饮品，具有深厚的文化底蕴。近年来，高粱的深加工技术不断进步，其应用领域也在不断扩大。