分餐的意思_分餐的解释_拼音

分餐的意思

1. 就餐者分别食用自己的一份菜肴的就餐方式。与“集餐”相对。

英[separately eat by dishes;]

⒈ 相传周公求贤殷切，热心接待来客，以至一沐三握发，一饭三吐哺。见《史记·鲁周公世家》。后因以“輟洗分餐”形容殷勤待士的心情。

引北魏郦道元《水经注·睢水》：“雍丘令董生，仰餘徽於千载，遵茂美於絶代，命县人长照为文，用章不朽之德，其略云：輟洗分餐，諮谋帝猷。”

⒉ 亦作“分飡”。谓输粮赈民。

引《宋书·孝义传·徐耕》：“元嘉二十一年，大旱民飢，耕诣县陈辞曰：‘今年亢旱，禾稼不登……志欲自竭，义存分飡，今以千斛，助官賑贷。’”

⒊ 一人一份饭菜，分别进餐。

引《光明日报》1985.7.27：“在家庭里实行分餐，一人一份饭菜，还可以培养儿童不挑食、独立做完一件事的好习惯。”

分餐是现代餐饮管理中的一种卫生措施，尤其在疫情期间被广泛推广。通过将食物单独分配，减少病菌传播风险，体现文明用餐理念。分餐方式包括自助取餐和专人配送两种形式。