豆腐干的相关词

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豆腐干的关联词语及解释

1.
千张拼音：qiān zhang释义：食品，是一种薄的豆腐干片。
2.
卤汁拼音：lǔ zhī释义：⒈盐卤。⒉盐汁。⒊煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
3.
干丝拼音：gān sī释义：食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
4.
干豆腐拼音：gān dòu fǔ释义：即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
5.
白玉板拼音：bái yù bǎn释义：豆腐干的别名。
6.
豆丝拼音：dòu sī释义：食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
7.
豆腐乾拼音：dòu fǔ qián释义：食品名。用布包豆腐压制而成。清李斗《扬州画舫录·城南录》：“贮草坡豆腐乾姚氏为最，称为‘姚乾’。”周而复《上海的早晨》第四部二四：“徐守仁给大太太送去牛肉干和豆腐干。”
8.
豆腐干机拼音：dòu fu gān jī释义：豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。
9.
香干拼音：xiāng gān释义：经过熏制的豆腐干儿。

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