豆腐渣

豆腐渣 [dòu fu zhā]

1. 豆渣。

---

豆腐渣 引证解释

⒈ 豆渣。可用作饲料。亦常用以比喻废物。

引张天民 《创业》第三章：“要当铁疙瘩，不当豆腐渣！”

豆腐渣是什么意思网络释义

豆腐渣一词常用于比喻质量低劣的物品或工程，源于制豆浆后的剩余物，具有贬义色彩。在建筑领域，豆腐渣工程指施工质量极差的工程，常引发安全问题。此外，豆腐渣也可作为饲料使用，具有经济价值。