地瓜

地瓜 [dì guā]

1. 又称“豆薯”，一种热带缠绕植物，具芜菁状的块根，作为生菜生食或煮食的可食豆荚，种子产生鱼藤酮和油。

英[ yam bean; ; ]

2. 甘薯，红薯。

英[ sweet potato; ]

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地瓜 引证解释

⒈ 番薯的别名。也叫甘薯、红薯、白薯等。

引清 魏源 《圣武记》卷八：“城中以地瓜、野菜、油籸充食。”
周立波 《暴风骤雨》第二部二九：“头回你说爱吃地瓜，我问 老田头 要了些籽种，给你种一点。”

国语词典

地瓜 [dì guā]

⒈ 番薯的别名。参见「番薯」条。

地瓜是什么意思网络释义

地瓜作为文化符号，在中国南方广泛种植，其种植历史可追溯至明代。地瓜的耐旱特性使其成为灾后粮食补充来源，民间有“红薯粥”等传统食俗。现代研究显示地瓜富含膳食纤维和维生素A。