单丛

单丛 [dān cóng]

1. 介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。

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单丛是什么意思网络释义

单丛作为乌龙茶的一个细分品类，其制作工艺和风味特征具有鲜明的地域性和品种性。单丛茶通常采用传统手工采摘和半发酵工艺，形成了独特的香气体系，如蜜兰香、鸭屎香等。在茶文化中，单丛不仅是饮品，也承载着地域特色和制作技艺的传承。