赤眼鳟

赤眼鳟 [chì yǎn zūn]

1. 又称“红眼鱼”。硬骨鱼纲，鲤科。普通食用鱼。身体前部圆筒形，后部侧扁。体背深灰色，腹部浅黄，眼上部有红斑，每一鳞片后缘有黑斑。头圆锥形，口弧形，有两对小须。以水生植物和水生昆虫等为食。中国各地淡水中都产。

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赤眼鳟是什么意思网络释义

赤眼鳟是一种广泛分布于亚洲的淡水鱼类，因其体色和习性而备受关注。在渔业中，赤眼鳟常被用于人工繁殖和食用市场，同时也是一种常见的观赏鱼。其生长速度快，肉质富含蛋白质，是餐桌上的佳肴。此外，赤眼鳟对水质有一定的要求，适合在温带地区养殖。