给力汉语词典

běnwèi

本味

简体本味

繁体 -

拼音 běn wèi

注音ㄅㄣˇ ㄨㄟˋ

本味的意思

本味 [běn wèi]

1. 1、指，烹调原料的自然之味。2、指，进烹调而出现的美味。

本味是什么意思网络释义

本味在烹饪学中强调食材未经过度加工时的天然风味，同时也可指通过特定烹饪手法增强的美味，具有文化符号属性。在语言学中，本味作为多义词体，反映食物与文化的深层关联。

本味（benwei）近音词(2个)

本位běn wèi
本委běn wěi

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