白鯈

白鯈 [bái tiáo]

1. 亦作“白鲦”。

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白鯈 引证解释

⒈ 见“白鰷”。

白鯈是什么意思网络释义

白鯈是中国淡水渔业中常见的经济鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到广泛喜爱。在饮食文化中，白鯈常作为食材出现在各类传统菜肴中，如江南地区的糖醋白鯈、粤菜的蒜蓉粉丝白鯈等。此外，白鯈也是钓鱼爱好者常捕捞的对象之一。