词典金齑玉鲙金齑玉鲙的意思
jīnjīyùkuài

金齑玉鲙

词语 金齑玉鲙
繁体 金齏玉鱠
拼音 jīn jī yù kuài
注音 ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

金齑玉鲙的意思

金齑玉鲙含义解释

金齑玉鲙 [jīn jī yù kuài]

古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

金齑玉鲙字义分解

纠错

金

jīn,金,8,上下结构

jīn 1. 金属元素。符号Au。黄色,质软,富延展性。是贵重金属,用来制造货币、装饰品等。通称黄金 2. 金属(通常指金、银、铜、铁、锡等)总名 3. 金属制的打击乐器 ...

丿、㇏、一、一、丨、丶、丿、一

金晨、金刚、美金、黄金、金门

齑

jī,齐,15,上下结构

jī 1. 用姜、蒜或韭菜等的碎末制作的调味品 2. 细;碎

丶、一、丿、㇏、丿、丨、丨、一、一、一、丨、一、一、一、一

齑粉、齑音、金齑、齑葛、寒齑

玉

yù,玉,5,单一结构

yù 1. 矿物名。质地细而有光泽,可用作高级工艺品或装饰品 2. 比喻晶莹、洁白或美丽 3. 敬辞。尊称对方身体或言行

一、一、丨、一、丶

玉女、玉树、玉髓、翠玉、玉林

鲙

kuài,鱼,14,左右结构

kuài 1. ◎ 鲙鱼。即鳓鱼

丿、㇇、丨、?、一、丨、一、㇀、丿、㇏、一、一、?、丶

忆鲙、鲙鱼、鲈鲙、鲙缕、玉鲙

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