食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。
⒈ 食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。
引吴趋 《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》:“此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”
《文汇报》1992.7.14:“我初次吃到 福州 鱼丸,是在1936年夏。”
亦称“鱼丸子”。 《文汇报》1992.7.7:“然后讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。”
⒈ 鱼肉调蛋清等制成的丸子。
例如:「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」
yú,鱼,8,上下结构
yú 1. 水生脊椎动物。种类很多,大部分可供食用 2. 像鱼类的水栖动物
丿、㇇、丨、?、一、丨、一、一
斗鱼、章鱼、金鱼、生鱼、鱼跃
wán,丿,3,单一结构
wán 1. 小而圆的物体 2. 专指丸药 3. 量词。用于丸药
丿、㇈、丶
雷丸、丸子、鱼丸、肉丸、抛丸
