乾和的相关词:乾和、乾酢酒、干酢酒、知书识字、老宿,乾和[ qián hé ]的解释:一种不搀水的酿酒法,转指不搀水的酒。 宋 窦苹《酒谱》:“张籍 诗云:‘酿酒爱乾和’,即今人不入水也。并 汾 间以为贵品,名之曰乾酢酒。”按,今本《张司业诗集·...