曲霉的相关词:方曲、方麴、霉菌、麦黄、黄麴毒素,曲霉[ qū méi ]的解释:真菌的一类,菌体由许多丝状细胞组成,有些分枝的顶端为球形,上面生有许多孢子。 可用来酿酒、制酱油和酱等。能引起食物等霉烂,少数种类能引起疾病。